• Траченко Олексій Олексійович (1904) / Бершадь
  • Федченко Іван Федорович (1916) / Війтівка
  • Гайда Роман Никифорович (1911) / Бершадь
  • Панченко Іван Васильович (1905) / Тернівка
  • Дяченко Яків Тарасович (1921) / Кидрасівка
  • Білодід Тодор Фризонович / Мала Киріївка
  • Краснощока Павло Федорович (1926) / Флорино
  • Головатюк Сильвестр Остапович (1910) / Серебрія
  • Поліщук Степан Васильович (1918) / Маньківка
  • Юрченко Устим Степанович (1923) / Війтівка
  • Панич Давид Федорович (1918) / Бирлівка
  • Несторенко Гаврило Сидорович (1907) / Теофілівка
  • Білозор Лук'ян Герасимович (1925) / Бирлівка
  • Бондаренко Михайло Омелянович (1904) / Шумилів
  • Лазаренко Павло Єфремович (1908) / Шумилів
  • Лавренюк Никифор Лаврентійович (1907) / Флорино
  • Горецький Марко Павлович (1911) / Війтівка
  • Кальниченко Олександр Никифорович / Красносілка
  • Загарій Василь Іванович (1909) / Баланівка
  • Щетинюк Прокіп Хомович (1917) / Флорино
  • Степовий Сергій Миронович (1926) / Теофілівка
  • Макарчук Костянтин Миколайович (1921) / П'ятківка
  • Тимошенко Яків Іванович (1903) / Маньківка
  • Клейман Шміль Зусьович (1906) / Бершадь
  • Кудрявцев Степан Федотович (1913) / Бершадь
  • Миронець Костяннтин Левонович (1920) / Баланівка
  • Осієвський Купріян Микитович (1912) / Голдашівка
  • Кващук Дементій Якович (1906) / Ставки
  • Батоженко Гнат Потапович (1904) / П'ятківка
  • Бевзенко Самуїл Леонтійович (1909) / Лугова
  • Лебедєв Ізот Степанович (1920) / Бершадь
  • Колісник Іван Никифорович (1922) / Поташня
  • Турундяк Петро Трохимович (1914) / Кидрасівка
  • Козак Костянтин Филимонович (1895) / Дяківка
  • Медвечук Іван Данилович (1908) / Тернівка
  • Романченко Семен Филимонович (1908) / Устя
  • Ковальчук Кирило Феодосійович (1910) / Ставки
  • Бендерук Іван Федорович (1916) / П'ятківка
  • Соловей Іван Кіндратович (1918) / М'якохід
  • Герус Абрам Мойсейович (1920) / Бершадь
  • Синявський Василь Омелянович (1915) / П'ятківка
  • Макогін Михайло Оникійович (1926) / Баланівка
  • Роговий Микола Сильвестрович (1907) / Баланівка
  • Коритчук Аврам Євсейович (1908) / Мала Киріївка
  • Гомер Ісак Абрамович (1897) / Бершадь
  • Тищенко Теофан Тодосійович (1906) / Маньківка
  • Венгерчук Кирило Мефодійович (1901) / П'ятківка
  • Чернега Іван Ілліч (1927) / Березівка
  • Гагаріна Лідія Юхимівна (1920) / Флорино
  • Ціхач Сидір Іванович (1895) / Джулинка
  • Богачук Андрій Євдокимович (1915) / Устя
  • Жук Максим Євдокимович (1908) / Війтівка
  • Дяченко Петро Максимович (1898) / Джулинка
  • Дабіжа Захар Романович (1924) / Бирлівка
  • Мазуренко Макар Іванович (1902) / Яланець
  • Кольцов Федір Наумович (1921) / Бершадь
  • Шляц Леонід Максимович (1918) / Бершадь
  • Єсаульцев Пилип Петрович (1920) / Бершадь
  • Чорнобай Денис Костянтинович (1904) / Велика Киріївка
  • Дунаєвський Трохим Іванович (1922) / Михайлівка
  • Німчук Василь Іванович (1913) / Михайлівка
  • Горбатюк Андрій Петрович (1922) / Красносілка
  • Балинець Євсей Якович (1917) / Флорино
  • Гоцуляк Андрій Олексійович (1918) / Флорино
  • Козійчук Іван Григорович (1922) / Війтівка
  • Білінський Василь Семенович (1918) / Баланівка
  • Коврига Надія Андріївна (1924) / Мала Киріївка
  • Усатюк Іван Миколайович (1910) / Голдашівка
  • Гричанюк Іван Степанович (1926) / Бершадь
  • Собко Григір Сергійович (1895) / Кошаринці
  • Козачок Микола Аврамович (1925) / Устя
  • Грозенко Роман Андрійович (1904) / Лісниче
  • Попов Олексій Тихонович (1900) / Берізки-Бершадські
  • Слободяник Павло Севастянович (1926) / Бирлівка
  • Стахов Матвій Аполлонович (1912) / Берізки-Бершадські
  • Шелест Григорій Онуфрійович (1903) / Велика Киріївка
  • Шевчук Василь Сдорович (1911) / Поташня
  • Шатайло Родіон Андрійович (1920) / Баланівка
  • Грицик Михайло Кіндратович (1922) / Осіївка
  • Станкевич Дмитро Іванович (1927) / Романівка
  • Мордух Василь Сидорович (1919) / Війтівка
  • Качан Карпо Ярмолайович (1915) / Лісниче
  • Яремчук Іван Прокопович (1910) / П'ятківка
  • Ковальчук Устин Афтинович (1910) / Голдашівка
  • Жук Володимир Федорович (1912) / Флорино
  • Паламарчук Костянтин Никифорович (1919) / Бершадь
  • Марчук Матвій Петрович (1906) / Романівка
  • Полятичко Павло Іванович (1902) / Війтівка
  • Рябокінь Олексій Кирилович (1900) / Яланець
  • Чабан Іван Всеволодович (1910) / Лісниче
  • Трач Андрій Дмитрович (1903) / Війтівка
  • Сивокінь Михайло Прохорович (1912) / Баланівка
  • Бойко Іван Олексійович (1923) / Шляхова
  • Гудименко Дмитро Якович (1902) / Маньківка
  • Білозор Семен Герасимович (1924) / Бирлівка
  • Василюк Олександр Антонович (1925) / Чернятка
  • Різник Захар Петрович (1919) / Бирлівка
  • Янчук Яків Андрійович (1903) / Бирлівка
  • Халаминдрик Самуїл Онуфрійович (1914) / Лугова
  • Червоняк Андрій Степанович (1905) / Шумилів

Теги

 Кулич с лимонной цедрой

Кулич с лимонной цедрой


Глазурь: 2 белка взбить с 200 г сахарной пудры до получения густой, воздушной массы и добавить по вкусу сок лимона. Кулич с лимонной цедрой 500 г муки, 150 г сахарного песка, 250 г сливок или молока, 6 желтков, 40 г дрожжей, 100 г сливочного масла, ванильный сахар или ванилин, тертая цедра одного лимона, 50 г изюма, 50 г миндальных орехов, жир для смазывания формы, сахарная пудра с... читати далі ...»

 Кулич с изюмом

Кулич с изюмом


Замесить с вечера достаточно крутое тесто: мука, 1,5 стакана теплой воды, дрожжи, 2 яйца, сливочное масло, сахарный песок, промытый изюм, мелко нарезанные кубиками цукаты, толченый кардамон, корицу. Все тщательно вымесить, покрыть полотенцем и оставить до утра подниматься. Затем выложить тесто на стол, долго месить, потом разделить на две части, посадить в смазанные маслом невысокие... читати далі ...»


 Кулич с апельсиновой цедрой

Кулич с апельсиновой цедрой


Размешать дрожжи с небольшим количеством теплого молока, 1 чайной ложкой сахара, 1 столовой ложкой муки и поставить для брожения. Яйца, желтки и сахар взбить на водяной бане, пока не загустеет, а затем, взбивая, остудить. Теплую массу влить в муку, добавить забродившие дрожжи и теплое молоко. Старательно вымесить тесто. Оно должно отставать от рук и стенок миски. Постепенно добавить... читати далі ...»

 Кулич по-польски

Кулич по-польски


Тесто для кулича должно быть очень хорошо вымешано. Для этого тесто вываливают на стол или доску и бьют до тех пор, пока на поверхности не появятся пузыри. Кулич по-польски 1,5 кг муки, 1 стакан молока, 2 стакана сливок, 50 г свежих дрожжей, 10 яиц, 800 г сахара. Стакан горячего молока, горячие сливки и муку тщательно размешать, дать массе остыть до температуры парного молока.... читати далі ...»

 Кулич пасхальный

Кулич пасхальный


Считается, что кулич поднялся, когда поверхность покрылась сплошными пузырями и от прикосновения "Ходит ходуном". Кулич пасхальный Молоко 3 стакана, мука 12 стаканов, дрожжи 50 г, яйцо 7 штук, сахар-песок 2 стакана, соль 1 чайная ложка, 1/2стакана топленого сливочного масла; 1,5 стакана изюма, душистые приправы: одна палочка ванили, 10 орешков кардамона или 2 капли розового масла.... читати далі ...»

 Кулич миндальный

Кулич миндальный


Форму заполняют тестом наполовину, дают тесту подойти до 3/4высоты формы, а затем уже смазывают и выпекают. Кулич миндальный 1 кг муки, 500 г молока, 50 г дрожжей, 5 яиц, 200 г сахара, 300 г сливочного масла, 200 г очищенного миндаля, 1 лимон, 1 стакан изюма, соль по вкусу. Вскипятить молоко, охладить его до температуры парного молока. В небольшой части молока развести дрожжи,... читати далі ...»

 Кулич заварной

Кулич заварной


Этого колличества теста хватит на два кулича. Кулич заварной Мука 12 стаканов, распущенное масло 1/2стакана, 2 яйца, 3/4стакана сахара, молоко 1 стакан, дрожжи 50 г, жидкий чай 2 стакана, 3/4стакана изюма, соль 2 чайные ложки. Накануне в 8 часов вечера залить дрожжи половиной стакана тепловатой воды и дать дрожжам подняться. Заварить полстакана муки половинкой стакана кипящего... читати далі ...»

 Пасхальные яйца из желе

Пасхальные яйца из желе


Взять несколько яиц с плотной скорлупой, осторожно сделать отверстие с тупого конца и вылить содержимое (которое можно использовать для приготовления прирогов, куличей и других сладостей). Скорлупку нужно хорошенько промыть кипятком. Приготовить разноцветное желе. Наполнить скорлупки от яиц разноцветным желе и поставить в холодильник. Когда масса застынет, разноцветные яички нужно... читати далі ...»

 Кулич шоколадный

Кулич шоколадный


Пряные добавки для кулича нужно мелко смолоть в кофемолке и просеять через частое ситечко. Кулич шоколадный 400 г муки, 50 г свежих дрожжей, 1,5 стакана молока, 15 яиц, 500 г сахара, 100 г порошка какао, 1-2 рюмки рома, 1/2стакана красного вина, 100 г ржаных сухарей, 100 г апельсиновых цукатов, 1/4чайной ложки молотой корицы, 1/4чайной ложки молотой гвоздики, 1/4чайной ложки... читати далі ...»

Сторінки:
3 2 1



Останні новини
Може бути цікаво

www.bershad.ua - кулич Кулич с лимонной цедрой Кулич с изюмом Кулич с апельсиновой цедрой Кулич по-польски Кулич пасхальный Кулич миндальный Кулич заварной Пасхальные яйца из желе Кулич шоколадный
Користувачі OnLine: 
Бершадщина  | Форуми  | Сторінками історії  | Літературна Бершадь  | Фотогалереї  | Новини  | Довідники  | Визначні місця  | У нас в гостях!  | Прогноз погоди в Бершаді  | Телефонні довідники
  • Продається будинок с. Чернятка. 35 соток, з усіма прибудовами: криниця, погріб, літня кухня з газом, будинок та времянка з газовим опаленням. Гарне місце. Ціни 3200 договірна.
    Продається будинок с. Чернятка. 35 соток, з усіма прибудовами: криниця, погріб, літня кухня з газом, будинок та времянка з газовим опаленням. Гарне місце. Ціни 3200 договірна.
    18.05.2020(063) 431-41-18
  • . Продам квартиру в місті Ірпінь, Київська область. 37 метрів, 16 000 у.о
    . Продам квартиру в місті Ірпінь, Київська область. 37 метрів, 16 000 у.о
    13.04.2020(067) 225-27-18
  • . Продаж одягу з Європи: Секонд хенд та нове.
    . Продаж одягу з Європи: Секонд хенд та нове.
    08.04.2020(096) 095-84-08
  • ДОСТАВКА:ОТСЕВА,ПІСКА,ЩЕБНЯ,,та інших вантажів до 8т.
    ДОСТАВКА:ОТСЕВА,ПІСКА,ЩЕБНЯ,,та інших вантажів до 8т.
    16.03.2020(098) 908-43-57
  • Продається тілна корова с.Бирлівка ціна договірна. тел 0960726720
    Продається тілна корова с.Бирлівка ціна договірна. тел 0960726720
    27.01.2020(068) 041-74-83
  • Продается дом с участком.(цена договорная) по адресу Виницька обл., Бершадськый р-н., с. Шляхова, вул. Дружбы 14.С общей площадью участка 25 соток
    Продается дом с участком.(цена договорная) по адресу Виницька обл., Бершадськый р-н., с. Шляхова, вул. Дружбы 14.С общей площадью участка 25 соток
    26.08.2019(097) 487-43-42
Всі оголошення Розмістити оголошення