Бурячок у сирому і готовому вигляді допоможе нормалізувати обмін речовин, відновити здоров’я серцево-судинної системи, зняти втомленість м’язів, збагатити клітини киснем.
Гриби дуже поживні та корисні. У них містяться глікоген і амінокислоти, які сприяють позбавленню від осінньої депресії, підвищують імунітет, запобігають появі ракових клітин.
Баклажани містять вітаміни А, С, Р і В, залізо, мідь, магній, цинк, фосфор, марганець, кальцій, калій, а також пектин. За рахунок великої кількості клітковини очищають кишківник і знижують рівень холестерину.
Помідори багаті на мінеральні солі та органічні кислоти, а також оксидант лікопін, що поліпшує роботу серцево-судинної системи та мозку. Найкорисніші оранжево-жовті, рожеві та черрі.
(За матеріалами ЗМІ).
