Не збирайте гриби, навіть свідомо їстівні, у міських парках, скверах, дворах, а також уздовж автомобільних доріг, залізниць.
Вони накопичують отруйні речовини і стають непридатними в їжу. А вдома всі зібрані чи куплені гриби перевіряйте для вибракування сумнівних та підозрілих екземплярів.
Дотримуйтесь правил кулінарної обробки грибів, але пам’ятайте, що ніяка кулінарна обробка не знешкоджує отруту отруйних грибів.
Гриби протипоказані при хворобах печінки, нирок, запальних процесах в шлунку, підшлункової залози, дітям молодшого віку.
При перших ознаках отруєння негайно звертайтеся до лікаря, або викликайте швидку медичну допомогу.
Одночасно, не чекаючи їх прибуття, промийте хворому шлунок.
Пам’ятайте, що ваше здоров’я, ваших близьких, друзів залежить тільки від вас!
Ірина СНІЦАР, інспектор СНПД Бершадського РВ ГУ МНС у Вінницькій області, лейтенант служби цивільного захисту.
