Fridge magnet wooden gears

Про молоко мають дбати не лише селяни

  • Подобається2Не подобається
  • 9 Вересня 2011, 09:00

На знімку: ставчанський сільський голова М.А. Запорощук розмовляє із Н. Г. Лубченко про стан заготівлі молока.

У свій час Н.Г. Лубченко працювала техніком штучного осіменіння худоби у Ставках. Нині у її обійсті домашня міні-ферма, щоб вижити, доводиться утримувати аж три корови.
А ще Ніна Григорівна підприємець. Щоранку біля її обійстя збираються такі ж, як і вона сама, приватні виробники молока, щоб продати його на Бершадський молокозавод. Молокоблок у неї на подвір’ї. Щодня приймає молока до шестисот літрів.

– Серед тих, хто у селі продає його найбільше бершадським переробникам,– розповідала Ніна Григорівна, – Тамара Стражевська, Надія Телюк, Ганна Петрашевська, Валентина Шимко, Олена Оспа, у яких по дві корови.

Спеціалізуватися ж на виробництві саме цього виду продукції почали у цьому селі з тих пір, як не стало ферми, а багато хто просто залишився без роботи. Коли готувався цей матеріал, за літр молока бершадські переробники платили по 2,12 гривні. Але всі розраховували ще й на обіцяну у свій час за нього дотацію, бо його виробництво не настільки вже проста і дешева справа.

Дійшли у це село чутки і про те, що дотації нібито можуть виплачуватися ще й на кожну корову, поголів'я яких у державі зменшується. Але жителів цього села знову ж таки не влаштовували умови, які нібито будуть при цьому пред'являтися. Адже корів з продуктивністю п'ять тисяч літрів молока за рік у приватному секторі хіба що одиниці. А як її можна досягнути, коли літр молока коштує 2,12 гривні, а кілограм макухи – 2,5 грн. А те, що власникам худоби доводиться ще й добре нароблятися, обробляючи чималі земельні наділи, щоб її прогодувати, ніхто вже не брав до уваги. У Ставках тюк соломи коштує 8 гривень, а от молоко чомусь дешеве. От і не дивно, що відколи почали зростати ціни на свинину, в цьому селі одразу ж намітилася тенденція на спад поголів'я корів, бо утримувати їх нібито невигідно.

Та ситуація постійно змінюється, хоч молоко на ринку завжди користується попитом.

Ось так і живе село – від однієї крайності, до іншої. До яких пір так буде?

Руслан БАЙДАЛЮК


Дивіться також в розділі  Є така думка
» 15.06.2018 Я проживаю в Берізках-Бершадських. Досить часто зустрічаю в періодиці публікації жителів сіл, які стурбовані проблемою цін на сире молоко. Утримання корів у приватному господарстві – це питання виживання людей у селах. Свого часу дві корівки...
» 01.04.2018 Скільки пам’ятаю, наші депутати змінюють Конституцію «під себе». А простим людям від цього зовсім не краще. За роки незалежності кількість українців, які живуть за межею бідності, тільки зросла.
» 03.03.2018 Відгук на публікацію «Замітки з історії Бершаді» в газеті за 26 січня 2018 р.
» 19.01.2018 Непрості умови нашого сьогодення та війна на Донбасі з окупантом показово довели, що командир зобов’язаний приймати відповідні рішення, які інколи суперечать вимогам чинного законодавства, але забезпечують виконання бойового завдання, збереження...
» 12.01.2018 Слово про матір
» 22.12.2017 Основа життя – здоров’я
» 01.12.2017 Підстав для звинувачення лікаря немає
» 25.11.2017 Не перетворюймо свято у формальність
» 16.12.2016 Продаж землі – найстрашніше зло після кріпацтва
» 29.07.2016 Зберегти пам’ять про рідну людину
Всі статті розділу Є така думка »
Цікаві фото
2 фото   
<b>«Бершадський»: через терни до зірок</b><br />– Так, я розумію, що подібною поведінкою нажив чимало недоброзичливців, – резюмує співрозмовник. – Багато хто з них...
3 фото   
<b>Бершадський медичний коледж</b><br />
4 фото   
<b>Красносілка – "солодка" і гаряча точка району…</b><br />22 вересня 2011 року працівники Красносілського цукрового заводу організували мітинг на центральній площі міста...
2 фото   
<b>Презентація книги П. Маніленка "Сузір'я бершадських талантів"</b><br />Презентація літературно – мистецького альманаху «Сузір»я бершадських талантів», впорядкованого та виданого...
Всі фотогалереї »
Ми - пам’ятаємо - «Книга Пам’яті України» / Тирлівка
Салтановський Фадей Гнатович (1914) 1914 р., українець, селянин. Мобілізований в 1941 р. Рядовий.

З історії Бершаді
З невеликої майстерні, де кілька ремісників виготовляли раніше на замовлення селян вози та брички, до сучасного підприємства з потужною енергетичною базою — такий шлях за роки Радянської влади меблевої фабрики. Нині вона дає для квартир трудящих та підприємств громадського харчування меблів на 2 млн. крб. щорічно. Читати далі »



Останні новини
Може бути цікаво

Про молоко мають дбати не лише селяни - Точка зору - www.bershad.ua
Користувачі OnLine: 
Бершадщина  | Форуми  | Сторінками історії  | Літературна Бершадь  | Фотогалереї  | Новини  | Довідники  | Визначні місця  | У нас в гостях!  | Прогноз погоди в Бершаді  | Телефонні довідники