Fridge magnet wooden gears

ГОСПОДИНІ НА ЗАМІТКУ

  • Подобається5Не подобається
  • 3 Грудня 2008, 00:06

Буряки, на відміну від інших овочів, у солоній воді не варять. Від цього вони стають менш смачними.
Кислота затримує варіння овочів, тому оцет, лимонну кислоту, томат, свіжі помідори додають у борщ тоді, коли овочі майже готові.
Щоб картопля не розварилась, слід додати у воду розсолу з огірків чи капусти або трохи оцту.
При чищенні овочів на руках залишаються темні плями.
Щоб їх не було, слід перед чищенням змочити руки оцтом і не витирати, а дати оцту висохнути. Після роботи досить лише сполоснути руки водою.

Зів’яла зелень кропу, селери, петрушки знову стане свіжою, якщо покласти її у воду з оцтом.
Чистити цибулю слід у мисці з водою, щоб не сльозились очі.
Покришена цибуля не підгоряє, а стане золотистожовтою, якщо її перед смаженням обкачати в борошні.
Чистячи картоплю, слід зрізати дуже тонку лушпайку, бо під нею саме містяться поживні речовини. Чищену картоплю тримають у холодній воді, додавши трохи оцту.


Дивіться також в розділі  Вдома
» 30.04.2015 У весняно-літній період для кожного з нас, особливо ж для любителів лісових прогулянок, існує ризик підхопити захворювання, про яке далеко не всі знають. Хвороба Лайма (бореліоз) діагностується лише у 40% випадків, причому самолікування або...
» 25.03.2014 У Бершадь родина Кобзіних переїхала із селища Городниці, що на Житомирщині. Привезли із собою не тільки свої звички, а й уподобання і рецепти поліських страв. Одна з них – холодна юшка з грибами та рибою. Без неї на їхній малій батьківщині не...
» 01.01.2014 Ялинки для новорічних потреб можуть мати три варіанти походження: а) бути спеціально вирощеними, б) бути отриманими внаслідок санітарних рубок та прорідження молодих насаджень, в) бути плодом браконьєрського про- мислу. В Україні дуже поширилося...
» 10.12.2013 Пропонуємо кілька порад, які допоможуть зменшити рахунки за електрику, без шахрайських методів.
» 24.11.2013 Як боротися зі стресом
» 09.11.2013 Хронічна серцева недостатність
» 26.08.2013 Життєдайна сила материнського молока
» 30.07.2013 Як сили відновити?
» 02.06.2013 Бережіть себе і будьте здорові
» 02.12.2012 Як запобігти інсульту?
Всі статті розділу Вдома »
Цікаві фото
3 фото   
<b>Графік</b><br />проведення особистого прийому громадян керівництвом районної державної адміністрації
8 фото   
<b>У списках зниклих безвісти вже не значиться</b><br />Війна не вважається закінченою, допоки не буде захоронений останній солдат. І серед полеглих на фронтах бершадців –...
3 фото   
<b>Згадаймо лікаря Григорія Будкевича...</b><br />24 січня минає 115 років з дня народження заслуженого лікаря УРСР, головного лікаря Бершадської районної лікарні,...
3 фото   
<b>Голова Бершадської райдержадміністрації вивчає проблеми села</b><br />9 березня 2011 року голова райдержадміністрації Олександр Снігур відвідав одне з найвіддаленіших сіл району &ndash;...
Всі фотогалереї »
Ми - пам’ятаємо - «Книга Пам’яті України» / Сумівка
Маршук Ананій Іванович (1911) 1911 р., українець, селянин. Мобілізований в 1941 р. Рядовий. Помер від ран 1944 р. Похов. Ясський пов., Румунія.

З історії Бершаді
Бершадь помітно зростала (з 1904 року вона стала містом), а умови життя трудящих лишалися важкими. Хоч кількість населення досягла вже 12 тис, у місті не було каналізації, водогону, електричного освітлення. 4 церкви, синагога, 6 молитовних будинків. У місті була тільки земська лікарня на десяток ліжок і заводський медичний пункт. Прагнучи змінити таке становище, трудящі боролися за свої права... Читати далі »



Останні новини
Може бути цікаво

ГОСПОДИНІ НА ЗАМІТКУ - www.bershad.ua
Користувачі OnLine: 
Бершадщина  | Форуми  | Сторінками історії  | Літературна Бершадь  | Фотогалереї  | Новини  | Довідники  | Визначні місця  | У нас в гостях!  | Прогноз погоди в Бершаді  | Телефонні довідники