Кавбуз - культура пенсіонера

  • Подобається5Не подобається
  • 21 Січня 2011 р

Хоч Іван Антонович Войтенко із Голдашівки давно вже на заслуженому відпочинку, односельчани знають його не тільки тому, що у свій час працював на керівних посадах, а ще й через те, що постійночимось захоплюється. Про одне з його захоплень – вирощування кавбузів, ми попросили розповісти читачам газети.

– 3ізнаюся, коли був ще при ділі, тобто ходив на роботу, домашнє господарство інколи залишалося на іншому плані. Все було ніколи. Тепер же, в міру сил, займаюся бджільництвом. А щоб не так часто ходити на ринок, доводиться ще й більше уваги, як колись, приділяти городництву. То раніше можна було і не садити помідорів та не сіяти огірків, бо коштували вони копійки та ще й ніколи не були дефіцитом.

Дізнавшись якось з однієї з газет, що є ще й така культура, як кавбуз (гібрид, отриманий від схрещування кавуна і гарбуза), вирішив і собі спробувати на городі. І, як виявилося, недаремно. Торік, коли настала пора збирання урожаю, окремі не міг підняти, такої вони були ваги, і їх довелося викочувати на тачку. П’ять кавбузів виросли вагою в середньому по 36 кілограмів кожний. А всього з однієї сотки городу урожай «потягнув» на 1260 кілограмів.

Кавбузи прекрасно поїдаються худобою, їх легше подрібнювати перед згодовуванням, ніж звичайні гарбузи.

А ще корисні вони як засіб харчування. Готуємо, наприклад, кавбузову кашу, використовуємо для приготування пирогів. А якщо до натертого на тертку кавбуза додати ще й яблуко та небагато столового бурячка – для надання забарвлення страві і дати настоятися хвилин 1015, щоб пустив сік, то виходить прекрасний за смаковими якостями салат.

Медики кажуть, що страви з нього корисні тим, у кого є проблеми з печінкою та нирками, серцево-судинною та нервовою системами, у кого порушений обмін речовин. Рекомендують його споживати і при статевих розладах, особливо при імпотенції та аденомі простати у чоловіків.

В процесі вирощування виявилося, що це, так би мовити, «культура пенсіонерів».

Тобто роботи біля неї мало, а урожай – на славу. Адже вона зовсім невибаглива до умов вирощування. Особисто я висаджував у місцях на городі, де трактор неподоорював.

Адже, щоб подокопувати огріхи, у мене, пенсіонера, вже могло не вистачити сил. Після того, як з’явилися сходи, лише один раз прошарував міжряддя, далі листя зімкнулося і потреба в обробіткові відпала сама по собі. Залишається тільки додати, що вирощені кавбузи ще й прекрасно зберігаються.

Якщо дана культура зацікавить когось з читачів, запросто можу поділитися її насінням, та ще й по ціні, наполовину дешевшій, як у свій час сам його купляв.


Дивіться також в розділі  Вдома
» 30.04.2015 У весняно-літній період для кожного з нас, особливо ж для любителів лісових прогулянок, існує ризик підхопити захворювання, про яке далеко не всі знають. Хвороба Лайма (бореліоз) діагностується лише у 40% випадків, причому самолікування або...
» 25.03.2014 У Бершадь родина Кобзіних переїхала із селища Городниці, що на Житомирщині. Привезли із собою не тільки свої звички, а й уподобання і рецепти поліських страв. Одна з них – холодна юшка з грибами та рибою. Без неї на їхній малій батьківщині не...
» 01.01.2014 Ялинки для новорічних потреб можуть мати три варіанти походження: а) бути спеціально вирощеними, б) бути отриманими внаслідок санітарних рубок та прорідження молодих насаджень, в) бути плодом браконьєрського про- мислу. В Україні дуже поширилося...
» 10.12.2013 Пропонуємо кілька порад, які допоможуть зменшити рахунки за електрику, без шахрайських методів.
» 24.11.2013 Як боротися зі стресом
» 09.11.2013 Хронічна серцева недостатність
» 26.08.2013 Життєдайна сила материнського молока
» 30.07.2013 Як сили відновити?
» 02.06.2013 Бережіть себе і будьте здорові
» 02.12.2012 Як запобігти інсульту?
Всі статті розділу Вдома »
Цікаві фото
11 фото   
<b>Літо</b><br />
4 фото   
<b>З вінниці – по Європі</b><br />Пропозиція взяти участь у конкурсі на поїздку до Франції та Швейцарії під час презентації там в Страсбурзі та Берні...
3 фото   
<b>Журналісти працюють і в свято</b><br />У понеділок з нагоди професійного свята &ndash; Дня журналіста &ndash; в редакції районки зібралися працівники...
84 фото   
<b>День перемоги у Бершаді</b><br />За багаторічною традицією, вранці 9 травня колони ветеранів, представників трудових колективів підприємств,...
Всі фотогалереї »
Ми - пам’ятаємо - «Книга Пам’яті України» / Флорино
Симоник Іван Іларіонович (1925) 1925 р., українець, селянин. Мобілізований в 1941 р. Рядовий. Загинув 00.07.44.

З історії Бершаді
Перемога Великої Жовтневої соціалістичної революції була радісно зустрінута бершадськими трудівниками. В січні 1918 року тут проголосили Радянську владу. Але незабаром до міста вдерлися німецькі окупанти. Окупація та хазяйнування буржуазно-націоналістичних банд важким тягарем лягли на плечі трудящих. Тільки з цукрового заводу було вивезено 50 тис. пудів цукру. Читати далі »



Останні новини
Може бути цікаво

Кавбуз - культура пенсіонера - www.bershad.ua
Користувачі OnLine: 
Бершадщина  | Форуми  | Сторінками історії  | Літературна Бершадь  | Фотогалереї  | Новини  | Довідники  | Визначні місця  | У нас в гостях!  | Прогноз погоди в Бершаді  | Телефонні довідники
  • Продається будинок с. Чернятка. 35 соток, з усіма прибудовами: криниця, погріб, літня кухня з газом, будинок та времянка з газовим опаленням. Гарне місце. Ціни 3200 договірна.
    Продається будинок с. Чернятка. 35 соток, з усіма прибудовами: криниця, погріб, літня кухня з газом, будинок та времянка з газовим опаленням. Гарне місце. Ціни 3200 договірна.
    18.05.2020(063) 431-41-18
  • . Продам квартиру в місті Ірпінь, Київська область. 37 метрів, 16 000 у.о
    . Продам квартиру в місті Ірпінь, Київська область. 37 метрів, 16 000 у.о
    13.04.2020(067) 225-27-18
  • . Продаж одягу з Європи: Секонд хенд та нове.
    . Продаж одягу з Європи: Секонд хенд та нове.
    08.04.2020(096) 095-84-08
  • ДОСТАВКА:ОТСЕВА,ПІСКА,ЩЕБНЯ,,та інших вантажів до 8т.
    ДОСТАВКА:ОТСЕВА,ПІСКА,ЩЕБНЯ,,та інших вантажів до 8т.
    16.03.2020(098) 908-43-57
  • Продається тілна корова с.Бирлівка ціна договірна. тел 0960726720
    Продається тілна корова с.Бирлівка ціна договірна. тел 0960726720
    27.01.2020(068) 041-74-83
  • Продается дом с участком.(цена договорная) по адресу Виницька обл., Бершадськый р-н., с. Шляхова, вул. Дружбы 14.С общей площадью участка 25 соток
    Продается дом с участком.(цена договорная) по адресу Виницька обл., Бершадськый р-н., с. Шляхова, вул. Дружбы 14.С общей площадью участка 25 соток
    26.08.2019(097) 487-43-42
Всі оголошення Розмістити оголошення