• Туранський Сидір Порфирович (1904) / Мала Киріївка
  • Товстун Никифор Карпович (1920) / Війтівка
  • Бученко Микола Степанович (1925) / Чернятка
  • Лисицький Кузьма Мойсейович (1915) / Тернівка
  • Плахотний Іван Дмитрович (1922) / П'ятківка
  • Калюник Дем'ян Іванович (1902) / Хмарівка
  • Поїдима Леонід Аполлонович (1924) / Лісниче
  • Ільницький Олександр Прокопович (1922) / Ставки
  • Ратушняк Карпо Ількович (1917) / Війтівка
  • Баланюк Данило Олексійович (1917) / Кидрасівка
  • Розворук Павло Онисимович / Сумівка
  • Стригун Прокіп Григорович (1918) / Серебрія
  • Пастух Семен Юстимович (1907) / Чернятка
  • Стець Микола Михайлович (1920) / Велика Киріївка
  • Царук Петро Константинович (1920) / Поташня
  • Мазурик Олександр Ісакович (1923) / Осіївка
  • Шаповал Петро Родіонович (1924) / Голдашівка
  • Андрейцев Ілько Онисійович (1910) / Війтівка
  • Каратнюк Іван Лукашович (1918) / Війтівка
  • Літинський Кузьма Савич (1920) / Тернівка
  • Медведев Андрій Михайлович (1914) / Бершадь
  • Мельник Михайло Якимович (1908) / Голдашівка
  • Запорощук Іван Іванович (1898) / Ставки
  • Мазур Яків Тихонович (1912) / Поташня
  • Дратва Монус Наумович (1922) / Бершадь
  • Шевчук Карпо Микитович (1905) / Велика Киріївка
  • Бевзенко Іван Андрійович (1906) / Голдашівка
  • Скрякін Тимофій Федорович (1905) / Джулинка
  • Кушнір Іван Филимонович (1921) / Сумівка
  • Попук Макар Павлович (1919) / Джулинка
  • Шварцман Хаїм Мордкович (1921) / Бершадь
  • Гаврилюк Кирило Трохимович (1905) / Бершадь
  • Медведєв Феодосій Карпович / Лісниче
  • Чернега Михайло Омелянович (1914) / Чернятка
  • Куклич Кузьма Пилипович (1919) / М'якохід
  • Гуменюк Тимофій Петрович (1912) / Тирлівка
  • Морус Влас Єфремович (1919) / Джулинка
  • Запорожець Костянтин Платонович / Дяківка
  • Хливнюк Дмитро Іванович (1902) / Тернівка
  • Кінер Шая Аврумович (1901) / Бершадь
  • Патлатенко Лукаш Павлович (1914) / Велика Киріївка
  • Дудник Семен Петрович (1925) / Мала Киріївка
  • Лободюк Марко Остапович (1901) / Тирлівка
  • Дроб Филимон Семенович (1897) / П'ятківка
  • Бурнос Василь Омелянович (1915) / Теофілівка
  • Войтенко Сава Григорович (1898) / Михайлівка
  • Кифорук Олександр Онисимович (1919) / Крушинівка
  • Голубенко Герасим Федорович (1902) / Устя
  • Бабій Калень Сильвестрович (1905) / Війтівка
  • Сторожук Микола Петрович (1922) / Шляхова
  • Загарій Іван Григорович (1918) / Баланівка
  • Беник Григорій Ількович (1921) / Кидрасівка
  • Троскот Кіндрат Васильович (1907) / Тирлівка
  • Рижук Іван Данилович (1924) / Джулинка
  • Бойко Іван Лаврінович (1912) / Серединка
  • Врублевський Стах Іванович (1912) / Яланець
  • Дерипала Василь Омелянович (1921) / Устя
  • Бондарчук Іван Петрович (1903) / Хмарівка
  • Сторожук Петро Михайлович (1908) / Серединка
  • Скибенко Іван Олексійович (1905) / Романівка
  • Білоус Степан Пилипович (1913) / Дяківка
  • Чорновіл Ілля Микитович (1916) / П'ятківка
  • Гомер Ісак Абрамович (1897) / Бершадь
  • Білюга Іван Харитонович (1919) / Флорино
  • Шмаюк Леонтій Арсентійович (1918) / Устя
  • Макогін Іван Семенович (1904) / Серединка
  • Драньківський Мефодій Трохимович (1913) / П'ятківка
  • Тарасула Наум Якович (1901) / Бершадь
  • Ковбасюк Андрій Іванович (1918) / Тирлівка
  • Шейко Іван Артемович (1920) / Флорино
  • Тирса Федір Григорович (1914) / Красносілка
  • Кмітевич Степан Никифорович (1925) / Ставки
  • Мазуренко Арсень Минович (1922) / Яланець
  • Овчарук Клим Кіндратович / Березівка
  • Гуренко Іван Климович (1899) / Теофілівка
  • Краснозей Віктор Маркович / Дяківка
  • Сухиняк Федір Григорович (1900) / Дяківка
  • Мазурик Кузьма Лукашович (1915) / Шумилів
  • Байрак Василь Михайлович (1923) / Теофілівка
  • Шевчук Федір Трохимович (1902) / Бирлівка
  • Вітрук Іван Якимович (1926) / Серединка
  • Тертус Федот Сергійович (1919) / Яланець
  • Лисиця Іван Онуфрійович (1922) / П'ятківка
  • Легкун Микола Павлович (1925) / Чернятка
  • Симоник Григорій Іларіонович (1925) / Флорино
  • Постоловський Ахрем Дмитрович (1902) / Устя
  • Дзьобко Василь Лаврович (1924) / Крушинівка
  • Оперчук Лукаш Пилипович (1912) / Війтівка
  • Ткаченко Фадей Кузьмич (1902) / Маньківка
  • Бондарчук Дементій Федорович (1912) / Флорино
  • Заморський Омелян Васильович (1911) / Голдашівка
  • Зарічанський Григорій Ларіонович (1923) / Романівка
  • Зарічанський Петро Якович (1911) / Голдашівка
  • Богаченко Антін Гнатович (1901) / Бершадь
  • Шередько Яків Овсійович (1910) / Мала Киріївка
  • Білокуп Василь Филимонович / Джулинка
  • Чорний Тимофій Павлович / Дяківка
  • Герун Петро Олексійович (1899) / Джулинка
  • Дзюбенко Василь Петрович (1908) / Крушинівка
  • Войтенко Тимофій Михайлович (1904) / Голдашівка

Датська кухня

 Цыпленок по-датски

Цыпленок по-датски

Цыпленок 220, масло сливочное 30, вино сухое белое 50, помидоры 100, крошка хлебная 20, сыр тертый 10, зелень петрушки 5, лук зеленый 20, картофель 100, соль. Тушку цыпленка солят, кладут в кастрюлю с маслом, подрумянивают со всех сторон, периодически поливая белым вином, пока мясо не станет мягким. Готовую тушку кладут на блюдо, предварительно удалив кости. На гарнир - помидоры,... читати далі ...»

 Филе свиное фаршированное

Филе свиное фаршированное

Филе свиное 200, яблоки 30, чернослив 20, масло сливочное 15, сливки 50, бульон 100, крахмал, соль. Филе разрезают вдоль, отбивают, кладут на него размягченный чернослив и нарезанные дольками яблоки. Подготовленное мясо скатывают по длине куска в виде рулета и крепко перевязывают ниткой. Получившийся рулет обжаривают в сильно разогретом жире, затем солят, добавляют воду, поливают... читати далі ...»


 Салат датский (Обновленный вариант)

Салат датский (Обновленный вариант)

Макароны 80, морковь 30, сельдерей (Корень) 20, капуста цветная 50, ветчина 80, масло растительное 10, уксус 5, майонез 10, горчица 2, соль. Макароны отваривают в соленой воде. Морковь и корень сельдерея, нарезаные кубиками, цветную капусту, разобраную на кочешки, отваривают в подсоленной воде, не давая развариться. Охлажденные овощи перемешивают с макаронами, заправляют майонезом,... читати далі ...»

 Огурцы по-датски (Вариант 2)

Огурцы по-датски (Вариант 2)

Огурцы свежие 50, семга 20, сельдь маринованная 10, яйцо 1/3 шт., масло сливочное 5, сливки 10, хрен 2, уксус 2. Тщательно измельченную семгу протирают сквозь редкое сито; добавив сливочное масло и сливки, готовят пюре и заправляют его по вкусу. Маринованную сельдь и яйца, сваренные вкрутую, мелко нарезают, смешивают с пюре и вливают несколько капель уксуса. Свежие огурцы очищают и,... читати далі ...»

 Овощи с салом (Шпик) по-датски

Овощи с салом (Шпик) по-датски

Капуста савойская 50, картофель 80, морковь 30, лук-порей 30, сало (Шпик) 50, лук репчатый 60, масло растительное 20, перец молотый черный, тмин, соль. Морковь разрезают вдоль, лук-порей нарезают кусочками по 2 см, савойскую капусту разделяют на мелкие части, картофель очищают и нарезают кубиками; все овощи обжаривают в растительном масле, затем перекладывают в сотейник, приправляют... читати далі ...»

 Курица соленая с ананасом

Курица соленая с ананасом

Курица 200, ананас 200, майонез 20, сливки 20, салат зеленый 10, соль, сахар. Воду кипятят с солью и сахаром и охлаждают. Курицу потрошат, вымывают, разделяют на порции и выдерживают в приготовленном рассоле в теч 2 дней, время от времени переворачивая. Затем тушку вынимают, отваривают в небольшом количестве воды, снимают с нее кожу и мякоть отделяют от костей. Майонез смешивают со... читати далі ...»




Кухні народів світу
Останні новини
Може бути цікаво
Користувачі OnLine: 
Бершадщина  | Форуми  | Сторінками історії  | Літературна Бершадь  | Фотогалереї  | Новини  | Довідники  | Визначні місця  | У нас в гостях!  | Прогноз погоди в Бершаді  | Телефонні довідники
  • Продається будинок с. Чернятка. 35 соток, з усіма прибудовами: криниця, погріб, літня кухня з газом, будинок та времянка з газовим опаленням. Гарне місце. Ціни 3200 договірна.
    Продається будинок с. Чернятка. 35 соток, з усіма прибудовами: криниця, погріб, літня кухня з газом, будинок та времянка з газовим опаленням. Гарне місце. Ціни 3200 договірна.
    18.05.2020(063) 431-41-18
  • . Продам квартиру в місті Ірпінь, Київська область. 37 метрів, 16 000 у.о
    . Продам квартиру в місті Ірпінь, Київська область. 37 метрів, 16 000 у.о
    13.04.2020(067) 225-27-18
  • . Продаж одягу з Європи: Секонд хенд та нове.
    . Продаж одягу з Європи: Секонд хенд та нове.
    08.04.2020(096) 095-84-08
  • ДОСТАВКА:ОТСЕВА,ПІСКА,ЩЕБНЯ,,та інших вантажів до 8т.
    ДОСТАВКА:ОТСЕВА,ПІСКА,ЩЕБНЯ,,та інших вантажів до 8т.
    16.03.2020(098) 908-43-57
  • Продається тілна корова с.Бирлівка ціна договірна. тел 0960726720
    Продається тілна корова с.Бирлівка ціна договірна. тел 0960726720
    27.01.2020(068) 041-74-83
  • Продается дом с участком.(цена договорная) по адресу Виницька обл., Бершадськый р-н., с. Шляхова, вул. Дружбы 14.С общей площадью участка 25 соток
    Продается дом с участком.(цена договорная) по адресу Виницька обл., Бершадськый р-н., с. Шляхова, вул. Дружбы 14.С общей площадью участка 25 соток
    26.08.2019(097) 487-43-42
Всі оголошення Розмістити оголошення