Бершадь / Довідники / Дім. Сад. Город. / Кухні народів світу / Венгерська кухня / Гуляш по венгерски

Гуляш по венгерски

Гуляш готовят так же, как и суп-гуляш, но с меньшим количеством воды и большим увариванием жидкости.

Дивіться також в розділі Венгерська кухня

Цыпленок 300, жир свиной 20, для фарша: булка 40, молоко 25, яйцо 1/2 шт., лук репчатый 20, печень гусиная 25, масло сливочное 20, шампиньоны 20, сало копченое 15, майоран, зелень петрушки, перец молотый черный, соль.

Судак 300, лук репчатый 100, масло сливочное 20, сметана 70, перец красный 3, соль.

Рыба свежая 500, лук репчатый 80, перец красный 5, соль.

Мука 100, яйцо 1 шт., творог 100, сметана 60, масло сливочное 10, сало копченое 10, соль.

Токань с перцем (Тушеная говядина)

Суп хлебный по-крестьянски

Суп а-ля палоц

Перкельт из телятины, поросятины, баранины, птицы, зайца

Перкельт из карпа (Тушеный карп)

Перкельт из гусиной печенки

Всі статті розділу Венгерська кухня »

Цікаві фото

2 фото

<b>Герой України народився у Серебрії, навчався у Серединці</b><br />За громадянську мужність, патріотизм, героїчне відстоювання конституційних засад демократії, прав і свобод людини,...

6 фото

10 фото

<b>Вінниччина очима редактора: Бершадщина</b><br />Відразу зазначу, що описувати побачене під час кожного туру – а це відвідини конкретного району, хоч і складно,...

15 фото

<b>Фестиваль родинної пісні «Мамина піч» 2013</b><br />Цьогоріч як і щороку 2-го серпня на Іллі заслужений артист України, «народний кум України» Микола Янченко зібрав...

Всі фотогалереї »

Ми - пам’ятаємо - «Книга Пам’яті України» / Голдашівка

Юрченко Гнат Іванович (1908) 1908 р., українець, селянин. Мобілізований в 1944 р. Рядовий. Загинув 27.07.44. Похов. с. Кондратешти, Молдова.

З історії Бершаді
Робітники і службовці Бершадського лісгоспу в парку культури та відпочинку своїми силами збудували спортивні майданчики, водну станцію. На колгоспні кошти спорудили стадіон, де відбувалися змагання сільських спортсменів а також перші районні спартакіади. З 1950 року в Бершаді почала працювати спортивна школа на 60 учнів. Спортсмени Бершаді стали ініціаторами створення єдиного сільського... Читати далі »

Головні новини Бершадщини

06.04.18Шановні жителі району! З 1 до 30 квітня Національна поліція України проводить місячник добровільної здачі незареєстрованої зброї та боєприпасів до неї.»»

02.04.18Шановні жителі району! Неодноразово працівники Бершадського відділу поліції повідомляли про шахраїв. Та, незважаючи на це, тільки протягом березня 2018-го четверо осіб стали жертвами зловмисників....»»

25.03.18Бершадським відділом поліції Головного управління національної поліції у Вінницькій області розшукується гр. Ірина Віталіївна Доможирська, 27.04.1996 р.н., жителька с. Поташні, вул. Осіння, 89,...»»

Триває набір до патрульної поліції вінницької області

18.03.18ВИМОГИ ДО КАНДИДАТІВ: – громадянство України; – вік від 20 до 35 років; – повна загальна середня або вища освіта; – наявність посвідчення водія категорії В; – готовність до служби...»»

Кухні народів світу

Останні новини

Відео

Фотогалереї

Може бути цікаво

Гуляш по венгерски - www.bershad.ua

Користувачі OnLine:

Зворотній зв'язок Публічна угода Мапа сайту PDA-версія RSS

12.04.2025 11:21:49

Цей сайт - про Бершадь та бершадський район. Новини, довідники, безкоштовні оголошення, фотогалереї району. Розділ "Новини" підготовлено редакцією газети «Бершадський край». Всі права на матеріали належать авторам статтей. Передрук інформації, що розміщена на сайті Бершаді, без згоди адміністрації суворо заборонено. Адміністрація сайту Бершадь може не поділяти думку авторів публікацій і не несе відповідальності за авторські матеріали.

Бершадщина

Новини

Довідники

Життя Бершаді

Інтерактив

Бершадь / Довідники / Дім. Сад. Город. / Кухні народів світу / Венгерська кухня / Гуляш по венгерски

Гуляш по венгерски

Гуляш по венгерски - www.bershad.ua