Бершадь / Довідники / Дім. Сад. Город. / Кухні народів світу / Туркменська кухня / Гара чорба (Суп с помидорами)

Гара чорба (Суп с помидорами)

Баранина 145, сало баранье 10, помидоры 40 или томат-пюре 10, лук репчатый 100, соль.

Баранину нарезают кусочками и жарят до образования румяной корочки, кладут нашинкованный репчатый лук (1/3 нормы) и жарят вместе с бараниной, затем мясо с луком перекладывают в глубокую посуду, заливают водой, добавляют помидоры, нарезанные дольками, или томат-пюре и варят до готовности. При подаче посыпают нашинкованным луком.

Дивіться також в розділі Туркменська кухня

Мука 80, баранина 70, лук репчатый 120, капуста свежая 125, специи, соль.

Рис 60, масло хлопковое 15, лук 25, перец, соль.

Рис 50, говурма 110, масло топленое 15, лук 25, перец, соль.

Мука 100, баранина 150, лук репчатый 60, капуста свежая 60, яйцо для смазки 1/10 шт., специи, соль.

Этли борек чорбасы (Суп с пельменями)

Этли борек (Пельмени)

Шурпа-маш (Суп с машем)

Шурпа (Суп)

Шилекли (Пирожки, жареные во фритюре)

Шашлык степной

Всі статті розділу Туркменська кухня »

Цікаві фото

2 фото

<b>«Карлсони» над містом</b><br />Неабияк дивувалися всі, коли у небі над містом декілька років тому з’явився дельтаплан. В одному з...

2 фото

<b>Гейзер Матвій Мойсейович</b><br />Наверное, у каждого человека, склонного к размышлениям, раздумьям (у людей же пишущих - в особенности), в какой-то...

6 фото

<b>Усе найкраще - дітям!</b><br />У п’ятницю, 26 липня, відбулася нарада за участю керівників структурних підрозділів райдержадміністрації, міського та...

3 фото

<b>Лейтенант міліції вишиває ікони</b><br />В Бершадському райвідділі працює інспектором з міграційного контролю сектору у справах громадянства, імміграції та...

Всі фотогалереї »

Ми - пам’ятаємо - «Книга Пам’яті України» / Тернівка

Войтовський Петро Миколайович (1910) 1910 р., українець, селянин. Мобілізований в 1941 р. Рядовий. Загинув 1941 р.

З історії Бершаді
Виконуючи інтернаціональний обов'язок, трудящі Бершаді неодноразово збирали кошти на допомогу республіканським військам Іспанії. Значні кошти надходили від бершадців у фонд зміцнення обороноздатності нашої країни, на рахунок добровільних організацій Червоного Хреста та Тсоавіахіму. Читати далі »

Головні новини Бершадщини

06.04.18Шановні жителі району! З 1 до 30 квітня Національна поліція України проводить місячник добровільної здачі незареєстрованої зброї та боєприпасів до неї.»»

02.04.18Шановні жителі району! Неодноразово працівники Бершадського відділу поліції повідомляли про шахраїв. Та, незважаючи на це, тільки протягом березня 2018-го четверо осіб стали жертвами зловмисників....»»

25.03.18Бершадським відділом поліції Головного управління національної поліції у Вінницькій області розшукується гр. Ірина Віталіївна Доможирська, 27.04.1996 р.н., жителька с. Поташні, вул. Осіння, 89,...»»

Триває набір до патрульної поліції вінницької області

18.03.18ВИМОГИ ДО КАНДИДАТІВ: – громадянство України; – вік від 20 до 35 років; – повна загальна середня або вища освіта; – наявність посвідчення водія категорії В; – готовність до служби...»»

Кухні народів світу

Останні новини

Відео

Фотогалереї

Може бути цікаво

Гара чорба (Суп с помидорами) - www.bershad.ua

Користувачі OnLine:

Зворотній зв'язок Публічна угода Мапа сайту PDA-версія RSS

13.01.2026 03:02:14

Цей сайт - про Бершадь та бершадський район. Новини, довідники, безкоштовні оголошення, фотогалереї району. Розділ "Новини" підготовлено редакцією газети «Бершадський край». Всі права на матеріали належать авторам статтей. Передрук інформації, що розміщена на сайті Бершаді, без згоди адміністрації суворо заборонено. Адміністрація сайту Бершадь може не поділяти думку авторів публікацій і не несе відповідальності за авторські матеріали.

Бершадщина

Новини

Довідники

Життя Бершаді

Інтерактив

Бершадь / Довідники / Дім. Сад. Город. / Кухні народів світу / Туркменська кухня / Гара чорба (Суп с помидорами)

Гара чорба (Суп с помидорами)

Гара чорба (Суп с помидорами) - www.bershad.ua