Бершадь / Довідники / Дім. Сад. Город. / Кухні народів світу / Киргизька кухня / Баранина, шпигованная курдючным салом

Баранина, шпигованная курдючным салом

Баранина 180, чеснок 5, джусай 10, сало курдючное 15, редька 70, лук репчатый 40, перец болгарский 30, помидоры свежие 20, томат- паста 10, баклажаны 30, патиссоны 50, специи, соль.

Баранину шпигуют маринованным курдючным салом, чесноком, джусаем, обжаривают и доводят до готовности в жарочном шкафу. Гарнируют обжаренными овощами, шинкованными соломкой, патиссонами и зеленью.

Дивіться також в розділі Киргизька кухня

Мука пшеничная 80, масло хлопковое 15, дрожжи 2.

Баранина 170, вода 300, картофель 170, помидоры 50, лук репчатый 20, сало баранье (Сырец) 30, перец 0,5, зелень, соль.

Мясо (Конина) 400, жир конский 40, кишки конские 40, специи, соль.

Чай 0,75, сливки 50, соль 2.

Хошан (Пирожки)

Халвайтар (Соус)

Форель жареная по-иссыккульски

Тан-мошо (Изделие из теста)

Санза (Изделие из теста)

Самса (Изделие из теста)

Всі статті розділу Киргизька кухня »

Цікаві фото

3 фото

<b>Головна проблема Ставків – безробіття</b><br />Голова райдержадміністрації Олександр Снігур з керівниками районних служб та організацій відвідав Ставчанську...

14 фото

10 фото

10 фото

<b>Вінниччина очима редактора: Бершадщина</b><br />Відразу зазначу, що описувати побачене під час кожного туру – а це відвідини конкретного району, хоч і складно,...

Всі фотогалереї »

Ми - пам’ятаємо - «Книга Пам’яті України» / Лугова

Керцицький Петро Іванович (1898) 1898 р., українець, селянин. Мобілізований в 1941 р. Рядовий. Загинув 00.08.44. Похов. м. Ясси, Румунія.

З історії Бершаді
Суттєво змінилося становище численних дрібних артілей бершадських ремісників. Всі вони об'єднані у шість промислових артілей, де працювало понад 600 робітників . А одна з них перетворилася на меблеву фабрику. Читати далі »

Головні новини Бершадщини

06.04.18Шановні жителі району! З 1 до 30 квітня Національна поліція України проводить місячник добровільної здачі незареєстрованої зброї та боєприпасів до неї.»»

02.04.18Шановні жителі району! Неодноразово працівники Бершадського відділу поліції повідомляли про шахраїв. Та, незважаючи на це, тільки протягом березня 2018-го четверо осіб стали жертвами зловмисників....»»

25.03.18Бершадським відділом поліції Головного управління національної поліції у Вінницькій області розшукується гр. Ірина Віталіївна Доможирська, 27.04.1996 р.н., жителька с. Поташні, вул. Осіння, 89,...»»

Триває набір до патрульної поліції вінницької області

18.03.18ВИМОГИ ДО КАНДИДАТІВ: – громадянство України; – вік від 20 до 35 років; – повна загальна середня або вища освіта; – наявність посвідчення водія категорії В; – готовність до служби...»»

Кухні народів світу

Останні новини

Відео

Фотогалереї

Може бути цікаво

Баранина, шпигованная курдючным салом - www.bershad.ua

Користувачі OnLine:

Зворотній зв'язок Публічна угода Мапа сайту PDA-версія RSS

08.04.2025 03:06:30

Цей сайт - про Бершадь та бершадський район. Новини, довідники, безкоштовні оголошення, фотогалереї району. Розділ "Новини" підготовлено редакцією газети «Бершадський край». Всі права на матеріали належать авторам статтей. Передрук інформації, що розміщена на сайті Бершаді, без згоди адміністрації суворо заборонено. Адміністрація сайту Бершадь може не поділяти думку авторів публікацій і не несе відповідальності за авторські матеріали.

Бершадщина

Новини

Довідники

Життя Бершаді

Інтерактив

Бершадь / Довідники / Дім. Сад. Город. / Кухні народів світу / Киргизька кухня / Баранина, шпигованная курдючным салом

Баранина, шпигованная курдючным салом

Баранина, шпигованная курдючным салом - www.bershad.ua