 | Умпач-защи (Суп мучной) | | Пшеничную муку подсушивают на сковороде с жиром до коричневого цвета, разводят водой, добавляют мелко нарезанный пассированный лук, соль, красный молотый перец и дают прокипеть. При подаче посыпают зеленью петрушки или кинзой. Дивіться також в розділі Туркменська кухня | » | Мука 80, баранина 70, лук репчатый 120, капуста свежая 125, специи, соль. | | » | Рис 60, масло хлопковое 15, лук 25, перец, соль. | | » | Рис 50, говурма 110, масло топленое 15, лук 25, перец, соль. | | » | Мука 100, баранина 150, лук репчатый 60, капуста свежая 60, яйцо для смазки 1/10 шт., специи, соль. | | | » | Этли борек чорбасы (Суп с пельменями) | | » | Этли борек (Пельмени) | | » | Шурпа-маш (Суп с машем) | | » | Шурпа (Суп) | | » | Шилекли (Пирожки, жареные во фритюре) | | » | Шашлык степной | Всі статті розділу Туркменська кухня » Ми - пам’ятаємо - «Книга Пам’яті України» / Серединка | Морванюк Іван Яремович (1920) 1920 р., українець. Мол. сержант. Загинув 17.11.41. Похов. с. Аннівка, Печенізький р-н, Харківська обл. |
З історії Бершаді У квітні—травні 1920 року в районі Бершаді йшли запеклі бої з бандами Тютюнника. В кінці квітня петлюрівці захопили місто і вчинили жорстоку розправу над радянськими людьми. Частини 45-ї дивізії і, зокрема, кіннотники Г. І. Котовського визволили Бершадь від ворогів. Читати далі » Головні новини Бершадщини
| | Останні новини -
Оголошення 30.08.18Оголошення
07.09.2018 року в приміщені Бершадського районного відділу державної виконавчої служби Головного територіального управління юстиції у Вінницькій області за адресую Вінницька область м. Бершадь... -
Амброзія полинолиста: небезпечний бур’ян! 17.06.18Цікаво
Амброзія полинолиста – однорічна яра рослина, що схожа на коноплю, за розміром і формою нагадує полин гіркий (звідки і назва – полинолиста). За сприятливих умов стебло рослини досягає висоти 22,5... -
Дякуємо за співпрацю! 16.06.18Нам пишуть
Сьогодні економічно складний час для всієї країни та для кожного господарника і підприємця зокрема, не виняток і ПрАТ «Птахокомбінат «Бершадсь кий». Але, за свою майже сорокарічну історію, ми... -
Лебедина вірність 16.06.18Нам пишуть
Кожна людина має свій характер, уподобання, пріоритети у виборі прикладу для наслідування. Я давно обрав найближчих і найрідніших для мене людей – моїх батька та матір. Так склалося не тому, що... -
Мій край – моя історія жива 16.06.18Нам пишуть
Даруйте любов! А як її дарувати, якщо не словами в книжках? Дуже просто: презентувати в бібліотеку, де юні читачі із захопленням гортають сторінки творів своїх земляків. Під час проведення... |
Користувачі OnLine: |
