Бершадь / Довідники / Дім. Сад. Город. / Кухні народів світу / Чехословацька кухня / Баклажаны, жареные в кляре

Баклажаны, жареные в кляре

Баклажаны 100, яйцо 1/2 шт., мука 20, молоко 25, масло растительное 20, соль.

Баклажаны очищают от кожицы и нарезают ломтиками. Из яиц, муки и молока готовят кляр. Ломтики баклажан солят, обмакивают в кляр и жарят в разогретом жире. Подают блюдо горячим с картофельным пюре.

Дивіться також в розділі Чехословацька кухня

Картофель 200, мука 30, сало свиное 20, мак 5, сахар 5, соль 2.

Сыр 80, сухари панировочные 10, масло сливочное 10, зелень петрушки 5, пюре картофельное 100.

Вода 300, говядина 80, лук репчатый 20, сельдерей (Корень) 10, жир костный или говяжий 5, зелень петрушки 5, соль.

Вода 300, мясо копченое 100, капуста савойская, брюссельская или цветная 25, морковь 15, лук репчатый 15, петрушка или сельдерей 10, крупа манная 10, молоко 10, яйцо (Желток) 1/3 шт., лук зеленый 5.

Суп из булочек

Салат пражский

Рожничи (Жареное мясо)

Пучалка (Блюдо из гороха)

Прейт (Блюдо типа кровянки)

Помазанка из яиц

Всі статті розділу Чехословацька кухня »

Цікаві фото

17 фото

<b>Бершадь. Путівник 1978 р.</b><br />Дорога стрімко прорізує ободівські ліси, наче ділячи їх навпіл. Зліва за деревами зблискує ставкове плесо, справа...

25 фото

<b>ДЖУЛИНКА</b><br />Вважається, що назва села походить із татарської мови. Це слово "джуя" означає сміливий, хоробрий. Так...

13 фото

<b>ФЛОРИНО</b><br />Засноване італійським інжинером Флорингом у XV столітті, від імені якого і походить назва села.

3 фото

<b>Відкритий лист панам Демченку, Козорізу і не тільки</b><br />Вельмишановні панове Борисе та Анатолію! Зізнаюсь, що я, з очікуваною цікавістю ознайомився з наперед анонсованими...

Всі фотогалереї »

Ми - пам’ятаємо - «Книга Пам’яті України» / Теофілівка

Чемусь Іполит Степанович (1911) 1911 р., українець, селянин. Мобілізований в 1941 р. Рядовий. Загинув 19.09.42.

З історії Бершаді
Широкий розмах руху підпільників та партизанів у Бершадському районі змушений був визнати префект Балтського повіту. Він зазначав у листопаді 1943 року, що тут збільшилась кількість загонів, учасники яких захоплюють зброю у жандармів та військових; зникають з фашистських обозів разом з підводами місцеві провідники. Читати далі »

Головні новини Бершадщини

06.04.18Шановні жителі району! З 1 до 30 квітня Національна поліція України проводить місячник добровільної здачі незареєстрованої зброї та боєприпасів до неї.»»

02.04.18Шановні жителі району! Неодноразово працівники Бершадського відділу поліції повідомляли про шахраїв. Та, незважаючи на це, тільки протягом березня 2018-го четверо осіб стали жертвами зловмисників....»»

25.03.18Бершадським відділом поліції Головного управління національної поліції у Вінницькій області розшукується гр. Ірина Віталіївна Доможирська, 27.04.1996 р.н., жителька с. Поташні, вул. Осіння, 89,...»»

Триває набір до патрульної поліції вінницької області

18.03.18ВИМОГИ ДО КАНДИДАТІВ: – громадянство України; – вік від 20 до 35 років; – повна загальна середня або вища освіта; – наявність посвідчення водія категорії В; – готовність до служби...»»

Кухні народів світу

Останні новини

Відео

Фотогалереї

Може бути цікаво

Баклажаны, жареные в кляре - www.bershad.ua

Користувачі OnLine:

Зворотній зв'язок Публічна угода Мапа сайту PDA-версія RSS

09.01.2026 06:14:15

Цей сайт - про Бершадь та бершадський район. Новини, довідники, безкоштовні оголошення, фотогалереї району. Розділ "Новини" підготовлено редакцією газети «Бершадський край». Всі права на матеріали належать авторам статтей. Передрук інформації, що розміщена на сайті Бершаді, без згоди адміністрації суворо заборонено. Адміністрація сайту Бершадь може не поділяти думку авторів публікацій і не несе відповідальності за авторські матеріали.

Бершадщина

Новини

Довідники

Життя Бершаді

Інтерактив

Бершадь / Довідники / Дім. Сад. Город. / Кухні народів світу / Чехословацька кухня / Баклажаны, жареные в кляре

Баклажаны, жареные в кляре

Баклажаны, жареные в кляре - www.bershad.ua