Картофель, запеченный по-ильински

1 кг. картофеля, 50 г. сливочного масла или маргарина, 30 г. сыра, соль по вкусу. Для сметанного соуса - 500 г. сметаны, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки муки, соль и перец по вкусу. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Затем воду слить, картофель обсушить и положить на сковороду, смазанную маслом или маргарином, залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.