Бершадь / Довідники / Дім. Сад. Город. / Кухні народів світу / Чувашська кухня / Колбаса домашняя по-чувашски

Колбаса домашняя по-чувашски

Лук репчатый 50, крупа пшенная 200, сало свиное или баранье 150, кишки 300, вода 360, соль.

В кипящую подсоленную воду кладут баранье сало, рубленый репчатый лук, пшенную или рисовую крупу и варят до полуготовности. Этой массой наполняют обработанные кишки. Колбасы отваривают до готовности. Подают в горячем виде.

Дивіться також в розділі Чувашська кухня

Желудок бараний 500, баранина 1950, чеснок 10, перец, лавр, соль.

Мука 410, сахар 15, дрожжи 15, яйцо 2 шт., свинина 400, картофель 200, лук репчатый 100, перец, соль.

Рыба свежая 145, картофель 215, молоко 250, масло сливочное 5, соль 3

(Вместо солода можно использовать мед и сахар.)

Рулет из желудка

Пирожки с солеными огурцами

Пирог со щавелем

Пирог рыбный

Окрошка по-чувашски

Колбаса домашняя по-чувашски

Всі статті розділу Чувашська кухня »

Цікаві фото

7 фото

<b>Бершадський краєзнавчий музей</b><br />

1 фото

<b>Медвідь Левко Іванович</b><br />(18.06.1905, с. Чорна Гребля  — 22.02.1982, м. Київ) — видатний учений-гігієніст, доктор медичних...

7 фото

<b>Народний музей історії с. Баланівка</b><br />Народний музей історії с.Баланівка відкрито 17 листопада 1989 року, розташований у історичній вежі XVII ст. (пам’ятка...

3 фото

<b>З нагоди Дня культури та аматорів народного мистецтва</b><br />В районній музичній школі 24 березня відбулись урочистості з нагоди Всеукраїнського дня культури та аматорів...

Всі фотогалереї »

Ми - пам’ятаємо - «Книга Пам’яті України» / Велика Киріївка

Павлоцький Захар Тимофійович (1924) 1924 р., українець, селянин. Мобілізований в 1944 р. Мол. сержант. Загинув 08.02.45. Похов. с. Оссіх, Німеччина.

З історії Бершаді
Возз'єднання Правобережної України з Росією було прогресивним явищем в житті українського народу. Це помітно позначилось і на розвитку Бершаді, яка стала центром одноіменного округу Брацлавського намісництва. В 1797 році за новим поділом Бершадь — повітове місто Подільської губернії, а з 1804 року — містечко Ольгопільського повіту. Вже на початку XIX ст, існували бершадські суконна... Читати далі »

Головні новини Бершадщини

06.04.18Шановні жителі району! З 1 до 30 квітня Національна поліція України проводить місячник добровільної здачі незареєстрованої зброї та боєприпасів до неї.»»

02.04.18Шановні жителі району! Неодноразово працівники Бершадського відділу поліції повідомляли про шахраїв. Та, незважаючи на це, тільки протягом березня 2018-го четверо осіб стали жертвами зловмисників....»»

25.03.18Бершадським відділом поліції Головного управління національної поліції у Вінницькій області розшукується гр. Ірина Віталіївна Доможирська, 27.04.1996 р.н., жителька с. Поташні, вул. Осіння, 89,...»»

Триває набір до патрульної поліції вінницької області

18.03.18ВИМОГИ ДО КАНДИДАТІВ: – громадянство України; – вік від 20 до 35 років; – повна загальна середня або вища освіта; – наявність посвідчення водія категорії В; – готовність до служби...»»

Кухні народів світу

Останні новини

Відео

Фотогалереї

Може бути цікаво

Колбаса домашняя по-чувашски - www.bershad.ua

Користувачі OnLine:

Зворотній зв'язок Публічна угода Мапа сайту PDA-версія RSS

08.04.2025 00:09:22

Цей сайт - про Бершадь та бершадський район. Новини, довідники, безкоштовні оголошення, фотогалереї району. Розділ "Новини" підготовлено редакцією газети «Бершадський край». Всі права на матеріали належать авторам статтей. Передрук інформації, що розміщена на сайті Бершаді, без згоди адміністрації суворо заборонено. Адміністрація сайту Бершадь може не поділяти думку авторів публікацій і не несе відповідальності за авторські матеріали.

Бершадщина

Новини

Довідники

Життя Бершаді

Інтерактив

Бершадь / Довідники / Дім. Сад. Город. / Кухні народів світу / Чувашська кухня / Колбаса домашняя по-чувашски

Колбаса домашняя по-чувашски

Колбаса домашняя по-чувашски - www.bershad.ua